香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法
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香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉少许
胡椒粉适量
泰式甜辣酱适量
食盐少许
少许

香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    1:准备好鸡蛋、泰式辣酱、面粉、香葱。

  2. 第2步.香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    2:鸡蛋磕入深点的碗中,打散。

  3. 第3步.香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    3:及入少许面粉。 4:再加入泰式甜辣酱。

  4. 第4步.香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    5:搅拌成无颗粒的蛋糊。 6:最后加入香葱末拌匀。

  5. 第5步.香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    7:平底锅开小火稍稍预热,抹一层薄油。 8:倒入一半的蛋糊,铺平锅底。 9:煎至面包凝固。

  6. 第6步.香辣开胃—泰式辣酱鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    10:翻一面继续煎熟即可。

小贴士

1:辣椒酱没有固定的量,依据自己喜欢的口味加减。
2:酱本身是咸的,所以盐要少放,如果酱加得多直接不用再加盐。
3:也可做一次煎,那样饼会比较厚。依个人口味。

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