
想不想在家舒舒服服来一顿韩式烤肉?Let's go! 什么韩某苑什么某山料理统统弱爆了,动动手其实很简单。
| 五花肉 | |
| 梅子肉 | |
| 培根肉 | |
| 鲜虾 | |
| 鲜香菇金针菇等菌类 | |
| 想要烤制的一切食材 | |
| 豆腐皮、香菜 | |
| 叶生菜(用作配菜) | |
| 黄豆酱、东北大酱、五香粉(用作蘸料) | |
| 配料:洋葱、姜片、蒜、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉 |

五花肉 梅子肉切成0.5cm厚片,放入洋葱块、姜片、蒜片、料酒、生抽、糖、鸡精、胡椒粉提前腌制。

鲜虾去虾线,用盐、料酒腌制备用。

超市的培根肉切成合适大小的块。

鲜香菇洗净。还可以加一些其它的蘑菇,比如杏鲍菇、金针菇。

还可以搭配些蔬菜,我用豆腐皮卷上香菜,味道相当不错。

在电饼铛上放少量食用油加热,尽情享受美味吧。
电饼铛为不粘锅材质,省去了更换烤盘的麻烦。清理电饼铛可趁微热用木铲去除污垢,待铛面不烫手时用厨房用纸擦拭干净即可。