玉米汁

玉米汁的做法
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玉米汁的做法说明

玉米汁也可以香浓幼滑,秘籍就是添加适量淀粉。

玉米汁的食材和调料

甜玉米(已剥好)300g
淀粉50g
500ml
适量

玉米汁的做法步骤

  1. 第1步.

    淀粉与少量水兑开至无结块,备用;

  2. 第2步.

    玉米与水用汤锅煮开,加入备用的淀粉汁与白糖,在锅里沸腾3分钟关火;

  3. 第3步.

    待玉米糖水冷却,倒入榨汁机搅拌(一定要滤网),取汁去渣。

小贴士

此做法做出的玉米汁有一定稠度,可随个人喜好调整,香甜幼滑。加入淀粉后一定要不停搅拌,防止焦糊。

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