煎年糕

煎年糕的做法

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煎年糕的做法说明

二月二，要吃撑腰糕。
家里有糖年糕，
小时候外婆喜欢煎给我吃。

煎年糕的食材和调料

年糕	几片
鸡蛋	1个

煎年糕的做法步骤

第1步.
打个鸡蛋在平地碗里

第2步.
锅里倒入油，开小火

第3步.
年糕切片，两面沾蛋液

第4步.
放入热锅里

第5步.
煎好一面，翻身煎另外一面

小贴士

要用小火。不然会糊的，乘热吃。

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