酒酿鸡蛋

酒酿鸡蛋的做法
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酒酿鸡蛋的做法说明

早两天做好了酒酿,昨天丫头就点名要吃酒酿鸡蛋!ok 喜欢不用加糖却很甜的味道

酒酿鸡蛋的食材和调料

鸡蛋6个(我4个,女儿2个)
酒酿5勺(喜欢吃就多加)
枸杞一小把

酒酿鸡蛋的做法步骤

  1. 第1步.

    适量水烧开

  2. 第2步.

    打入鸡蛋

  3. 第3步.酒酿鸡蛋的做法步骤 第3步

    火力调小,等待鸡蛋凝固,翻面,觉得慢或者喜欢吃熟点鸡蛋的可以在鸡蛋中心用筷子戳个小洞

  4. 第4步.

    待鸡蛋快熟时加入酒酿,枸杞

  5. 第5步.酒酿鸡蛋的做法步骤 第5步

    出锅

小贴士

喜欢吃酒酿酥软点就早点加,我喜欢有颗粒感就加的迟;喜欢甜的可以倒点酒酿的汁液进去增加甜味;出锅后还是觉的不够甜的可再加点冰糖

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