Roasted Garlic Hummus（烤蒜鹰嘴豆泥）

Roasted Garlic Hummus（烤蒜鹰嘴豆泥）的做法步骤

1. 第1步.

   先来烤蒜 一头大蒜剥掉最外层的皮，顶端切掉1cm左右让蒜瓣都露出来，淋上橄榄油，用锡纸包上后丢到烤箱里300°F烤40分钟 （香>w<!!!!)

2. 第2步.

   准备好搅拌机

3. 第3步.

   Tahini和柠檬汁一起打到非常稠——具体请参考调麻酱的感觉

4. 第4步.

   打开鹰嘴豆罐头，把里面的汁倒出来留下，豆子倒进搅拌机

5. 第5步.

   打碎~打碎~打碎~

6. 第6步.

   加入烤过的大蒜，盐，孜然，红椒粉一起打

7. 第7步.

   用罐头汁来调节稀稠 大概需要1/2-3/4杯的样子

8. 第8步.

   装好冷藏，随吃随取