维尼芒果冰激凌

维尼芒果冰激凌的做法
12人浏览0人收藏
收藏

维尼芒果冰激凌的做法说明

好热呀好热呀!!热得满脑子只剩下冰了……那些蠢蠢欲动想自己做冰品的童鞋,不要再犹豫了,趁40度高温来临之前学道冰品吧。对了,这些可是市面上买不到的哦,想吃的话就自己动手!

维尼芒果冰激凌的食材和调料

蛋黄2
牛奶250g
动物淡奶油250g
白砂30g
芒果160g

维尼芒果冰激凌的做法步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

  2. 第2步.

    牛奶加蛋黄,白糖小火搅拌,不需沸腾

  3. 第3步.

    煮至变成可以挂住勺子的较浓稠奶糊

  4. 第4步.

    芒果切方格状

  5. 第5步.

    将果肉剃掉

  6. 第6步.

    用搅拌机打成泥

  7. 第7步.

    倒入奶糊搅匀

  8. 第8步.

    将奶油稍微打发

  9. 第9步.

    倒入芒果奶糊里一起搅拌

  10. 第10步.

    放进冰箱冷冻

  11. 第11步.

    隔一小时取出搅拌一次反复三次后装入可爱容器中冷冻

小贴士

记住!是打成泥不是打成汁

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页