寿司卷

寿司卷的做法步骤

1. 第1步.

   头一天晚上把大米洗好，不要用手搓，洗到水清为止，然后晾干了，冰箱里放一晚上。

2. 第2步.

   第二天拿出来多少米就多少水放电饭煲弄好！

3. 第3步.

   蒸好的大米饭趁热用木勺子碗横向翻，同时放寿司醋，用量凭感觉，不用太多。

4. 第4步.

   伴好了以后火速用扇子或者电扇弄凉，这样大米亮晶晶的✨

5. 第5步.

   晾米的时候用小火和一点点油摊一个蛋饼，这个蛋饼我第一次摊，摊的实在太特么好了，此处应有掌声！|(￣3￣)|

6. 第6步.

   把想卷进去的所有食材切条，最好大小一样，卷的时候严丝合缝不容易开！=_=

7. 第7步.

   然后就拿出帘子，铺上海苔，海苔光面超下，然后铺上大米，上边留一点点别铺。

8. 第8步.

   然后用帘子卷起来，无法言传只能意会，看悟性了，立分高下的一步！(=ﾟωﾟ)ﾉ

9. 第9步.

   然后用刀沾了水切开，一定要注意占水和下刀的方式，切很重要！

10. 第10步.

    后来又弄了一个里卷，铺上黑芝麻以后放一个保鲜膜，然后翻过来再卷！

11. 第11步.

    里卷因为米饭在外头可以包五分钟！而且米饭在外头且的时候更需要刀法…也千万别卷太多肉在里头不然特别容易散架子！就不放最后里卷的图了…(●°u°●)​ 」