三文鱼春卷

三文鱼春卷的做法
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三文鱼春卷的做法说明

在传统的菜谱上做一些改变,就会有全新的感受。

三文鱼春卷的食材和调料

春卷皮适量
三文鱼3大片
色拉酱适量
橄榄油半锅

三文鱼春卷的做法步骤

  1. 第1步.

    先倒入一点点橄榄油(大概浅浅的铺在锅底),放入三文鱼片,快速翻炒20秒,出锅。将炒过的三文鱼剁碎。

  2. 第2步.

    用春卷皮包三文鱼肉,每一个春卷中的三文鱼肉最好不要超过1/8。

  3. 第3步.

    倒入半锅橄榄油,放入春卷,炸至金黄即可。最后倒上一层色拉酱。

小贴士

三文鱼最好买薄片,不要烟熏的。

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