蘑菇打卤面

蘑菇打卤面的做法步骤

1. 第1步.

   里脊肉切丁，用酱油胡椒粉料酒，腌制5分钟以上，加入淀粉抓匀。

2. 第2步.

   菇类切丁，沸水抄一下。

3. 第3步.

   锅内加油（要多一些油），放入腌好的肉变色后加入蒜姜丁，翻炒出香气、加入菇丁翻炒，再加一点酱油，糖、再加入一些淀粉水，加盐、出锅。

4. 第4步.

   煮面可以拌面吃啦