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香菜剁椒肉丝
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香菜剁椒肉丝的食材和调料
猪瘦肉
400克
剁椒
100克
香菜
50克
盐丶
鸡
精丶料酒、香油丶红油
适量
香菜剁椒肉丝的做法步骤
第1步.
猪肉洗净切丝,用盐和料酒腌渍
第2步.
油烧热,下入剁椒爆炒,再倒入肉丝一起翻炒至熟,倒入香菜一起炒匀
第3步.
最后调入盐丶鸡精丶香油丶红油炒至入味,起锅装盘
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