二月二,龙有没有抬头不知道~不过温州人会准备喷香的芥菜饭~足量的配料,让吃的人瞬间感觉满足~
糯米浸泡三小时,放屉入高压锅蒸。
芥菜,香菇,胡萝卜,酱油肉(可用五花肉代替)切丁。
油锅烧热后,放五花肉(或酱油肉)及各种配料入锅中翻炒,然后再加入蒸好的糯米,翻炒。
出锅前加点盐味精,即可出锅。