芒果千层蛋糕（6寸）

芒果千层蛋糕（6寸）的做法步骤

1. 第1步.

   将材料混合起来，步骤是鸡蛋加糖搅拌加入面粉拌匀，加入融化的黄油，再加入牛奶，混合均匀过筛，即可入锅煎皮

2. 第2步.

   过筛后的面糊如图

3. 第3步.

   选择平底不粘锅，用汤勺舀约30ml的面糊，晃动锅摊匀，一定要小火煎，大概十余秒，面皮可脱锅即可。只煎单面

4. 第4步.

   煎的时候，可以先把面糊在锅中摊开再开小火煎，这样比较容易达到效果，如图是煎好的可丽饼

5. 第5步.

   芒果切成薄片

6. 第6步.

   奶油加融化的吉利丁液打至不流动

7. 第7步.

   一层面皮一层奶油一层芒果组装好

8. 第8步.

   放入冰箱冷藏片刻，就可以切块享用啦！

9. 第9步.

   成品图