巧克力酱

巧克力酱的做法
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巧克力酱的做法说明

美味无添加

巧克力酱的食材和调料

淡奶油100g
牛奶150g
(白红糖50g
巧克力粉25g

巧克力酱的做法步骤

  1. 第1步.

    奶油,牛奶小火加热,可不用至沸腾状态

  2. 第2步.

    加入过筛好的巧克力粉,溶化拌匀

  3. 第3步.

    加入糖,熬至糊状,即可关火,此过程的十分钟。

  4. 第4步.

    酱自然放至略凉,再倒入无油无水的瓶中密封保存。

小贴士

瓶一定无油无水。此方出来的量约200克左右。因属自制无添加建议一周内吃完,以免影响口感。

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