爽滑拉肠

爽滑拉肠的做法步骤

1. 第1步.

   （第一步）拉肠粉浆:1、马蹄粉先用100g水融化，再用筛把微粒过滤。2、将剩下的300g水，与马蹄粉浆一齐倒入粘米粉搅拌均匀，稍后备用。

2. 第2步.

   （第二步）准备材料:瘦肉

3. 第3步.

   或，罗汉斋材料:红萝卜丝，香菇丝，云耳丝

4. 第4步.

   准备材料:生菜

5. 第5步.

   要拉肠粉受热均匀，厚薄适中的话，建议使用这种盘子哦。

6. 第6步.

   （第三步）在蒸盘抹一点生油，同时放入材料（瘦肉/牛肉/罗汉斋）

7. 第7步.

   下锅蒸5分钟左右，然后再加入生菜蒸多2分钟（时间了根据个人喜好决定）。

8. 第8步.

   大功告成。。成功

9. 第9步.

   简单三步，一个健康美味的早餐就做好啦~