话梅小番茄

话梅小番茄的做法

4人浏览0人收藏李佑霄-

话梅小番茄的做法说明

之前在外面吃饭的时候看到过，回家做了之后觉得还不错。腌制之后酸酸甜甜的小番茄透着话梅的味道，开胃爽口。是春夏季度解渴开胃的好零食。

话梅小番茄的食材和调料

红黄小番茄	各250g
话梅	50g
白糖	200g（看个人喜好）
白醋	50g（看个人喜好）

话梅小番茄的做法步骤

第1步.
烧开水，放入话梅和白糖，煮到话梅香味浓郁后关火，放凉待用

第2步.
小番茄用开水烫一会，去皮待用

第3步.
将小番茄放入凉的话梅汤里泡6个小时即可食用

小贴士

1.小番茄一定要去皮好入味
2.汤汁一定要放凉之后再加入小番茄
3.浸泡时间越久口味越好。可盛入保鲜盒放至冰箱冷藏室内

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