牛肉丸沙茶拌面

牛肉丸沙茶拌面的做法
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牛肉丸沙茶拌面的做法说明

最近在爱尝鲜买的沙茶酱和牛肉丸,今天把它们组合在一起拌面吃,好味~!
   爱吃就要勇敢的尝试!香香香!

牛肉丸沙茶拌面的食材和调料

肉丸4颗
香菜50g
沙茶酱1大勺
蒸鱼豉油1勺
香油1勺
橄榄油(面能拌开就不用加了)1勺
2片
面条适量

牛肉丸沙茶拌面的做法步骤

  1. 第1步.

    牛肉丸切片,香菜切段

  2. 第2步.

    水烧涨,加入一勺盐,把面扔进去,先煮到5分熟;下牛肉丸片和姜片同煮,同时把沙茶酱炒香,放入香菜,此时面条差不多8分熟(偏硬一点)

  3. 第3步.

    把8分熟的面条和牛肉丸片捞起放入炒沙茶酱的锅里,炒锅关火,加入香油,蒸鱼豉油,少许面汤,拌匀出锅

小贴士

不喜欢吃干面就多加点汤变成汤面好啦~

香菜可以替换成小葱、青椒

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