#深夜食堂#第10夜-那不勒斯意大利面
「那不勒斯意大利面的材料是火腿和洋葱。
时髦一点的店会加蘑菇。
然后一定要加青椒。」
「请给我那不勒斯意大利面。」
「我还以为你一定被吓坏了,不敢再吃了呢。」
「虽然不好吃,却会上瘾。」
青椒洋葱切条 口蘑烤肠切片 小番茄切成4块(这里我用的大番茄) 原谅我刀法不精青椒切成这样 (╯‵□′)╯︵┻━┻
锅中水烧开后 下意面 加入适量盐和橄榄油
意面煮好放入盘中 加一点橄榄油拌一拌 防止意面粘在一起 (这是看一位亲故说的才知道的~)
锅中油热后放入奶酪片化开 加适量盐 黑胡椒 橄榄油 再加青椒丝洋葱丝口蘑片烤肠片翻炒 差不多熟后加入番茄炒软
加入意面和番茄酱 继续炒至每根意面都上了色
出锅装盘 撒上一点芝士粉
完成~
#口蘑不要切太薄 炒的时候会变小
#意面一定要多煮会 关火后可以盖上盖焖一会
#意面煮出后一定不要忘了加油拌一下 不然很容易粘