剁椒小黄鱼

剁椒小黄鱼的做法步骤

1. 第1步.

   小黄鱼洗干净 下面垫姜片

2. 第2步.

   小黄鱼上面浇料酒和油，再放剁椒在上面，剁椒有咸味，我没有再加调料，蒸鱼我喜欢倒些油，蒸出来的鱼会嫩。

3. 第3步.

   上锅蒸，我是水开后再蒸了10分钟，鱼大的话释放再加时间