炒面

炒面的做法
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炒面的食材和调料

挂面
西红柿
豆角
鸡蛋
老干妈
胡萝卜
香菇

炒面的做法步骤

  1. 第1步.

    胡萝卜,香菇,豆角洗好,切丝备用豆角和香菇可以事先用水煮下,豆角一定要煮熟,不然容易中毒

  2. 第2步.

    面下锅煮熟,捞出放凉水里,备用

  3. 第3步.

    将油下锅,放入葱花爆锅,放入香菇,胡萝卜,豆角炒,加盐炒熟后,放入煮好的挂面,搅拌

  4. 第4步.

    最后放入老干妈,调色~出锅!

  5. 第5步.

    最后把熟鸡蛋,西红柿切开摆上~~

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