凉拌紫甘蓝

凉拌紫甘蓝的做法步骤

1. 第1步.

   紫甘蓝去菜心，切丝，细点比较好吃哈。

2. 第2步.

   香菜洗干净放一边。

3. 第3步.

   蒜头3瓣。

4. 第4步.

   蒜头剁成蒜末，生姜切丝。

5. 第5步.

   紫甘蓝加盐，然后拌一下。

6. 第6步.

   在放蒜末的碗里放适量白糖，喜欢甜的，就多放点，喜欢酸的，就少放点。再加少量味精。

7. 第7步.

   加白醋和少量红醋。

8. 第8步.

   香菜切段。

9. 第9步.

   将调料和香菜拌入紫甘蓝，淋上芝麻油，拌一拌~搞定！