春日小炒

春日小炒的做法
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春日小炒的做法说明

春暖花开 五彩缤纷好心情
清明前的竹笋抓紧吃 变着花样吃

春日小炒的食材和调料

新鲜竹笋1根
荷兰豆1小把
萝卜半根
基围8-10只

春日小炒的做法步骤

  1. 第1步.

    准备工作: 竹笋洗净 滚刀块 焯水 沥干 荷兰豆洗净 焯水 沥干 胡萝卜洗净 切薄片 基围虾洗净 去头 用料酒、盐抓捏一下沥干

  2. 第2步.

    油烧热 先下虾 翻炒变红 然后下胡萝卜片 炒至软 最后加日竹笋、荷兰豆一起翻炒 盐调味 出锅

  3. 第3步.

    很简单的操作 颜色也好看  春天的气息~ 到了夏天 把竹笋改成藕片 就叫夏日小炒吧*^_^*

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