老妈乐做菜里学做的泡菜,第二次做了,已经非常成功,周日懒觉起床,索性拿点泡菜来煎饼吃,十分简单美味哟!
1.泡菜切丁,我喜欢切粗点,比较有口感 2.把鸡蛋,面粉,胡萝卜丝,葱花与切好泡菜顺时针搅拌均匀
3.把盐分,加点点水,再搅拌一下,就可以准备煎了。
4.找不到平底锅,索性预热了电饭锅来煎。 5.加点油抹锅底,把浆分几次倒入,我是分了两次,煎好翻面,煎熟即可。