椰汁冻

椰汁冻的做法
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椰汁冻的做法说明

下厨房第一篇献给椰汁冻啦~QQ的,女生最爱

椰汁冻的食材和调料

椰汁(椰树椰汁2盒(共490ml)
牛奶200ml
温水110ml
30g(按个人喜好加减)
吉利丁片7片(约35~40g)
椰蓉可选

椰汁冻的做法步骤

  1. 第1步.

    吉利丁片放冷水泡软 20分钟左右

  2. 第2步.

    白糖放入温水化开,放入泡软的吉利丁片化开(温度不够可以放在热水上水浴融合)

  3. 第3步.

    加入牛奶和椰奶,搅拌均匀

  4. 第4步.

    在容器里铺一层保鲜膜,倒入液体放入冰箱两三小时冷藏即可(最好铺一层,要不脱模很悲催)

  5. 第5步.

    拿出脱模,切出自己喜欢的造型,滚一层椰蓉,装盘,大功告成,超简单是不是!超Q弹有没有!

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