随心所欲杂蔬汤

随心所欲杂蔬汤的做法
15人浏览0人收藏
收藏

随心所欲杂蔬汤的做法说明

起这样一个名字就是意味着放什么在汤里面你随便。任性吧!

这个菜谱只适合菜鸟,其实是为了女儿写的。

随心所欲杂蔬汤的食材和调料

咸肉腊肉培根、炸小鱼排骨棒骨随意,以不油腻不前提
根茎类、叶菜类、菌类均可随意,以自己喜欢为前提
豆腐、冻豆腐腐竹均可随意,以手边有的东西为前提
适量

随心所欲杂蔬汤的做法步骤

  1. 第1步.

    如果用生的排骨、棒骨类的,要先焯水去血沫。 如果用根茎类蔬菜,提前切好块 如果放腐竹,提前泡软

  2. 第2步.

    汤锅把水烧开,放入荤腥类食材,(我这次用的是培根和炸小黄鱼),煮20分钟后,放入豆制品(豆腐或冻豆腐,如果想放腐竹,一定要最后放,腐竹容易煮烂),继续煮,10分钟左右,放根茎类蔬菜,香菇、木耳等,还是煮,待根茎类蔬菜熟了,放盐调味,如果放叶菜,现在可以放了,锅开就可以关火,喝喝喝。

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页