贵州青岩古镇带回来的鸡辣椒,四川土产藤椒油,麻辣地道,拌上鲜爽脆嫩的小笋尖,口儿太正了,想不赞都不行呀!
笋尖清水焯熟晾凉切丝,摆到盘中
铁锅烧热,倒入藤椒油和鸡辣椒,翻炒片刻,加入香醋,关火
炒好的料倒入笋尖盘内~