今年的玉米不错,想着想着就想做玉米有关的东西。
把甜玉米搞成一粒粒,放入微波炉高火叮一分钟。
把淀粉和糯米粉倒入碗里,和玉米一起搅拌均匀。
在平底 不沾窝上刷一层油,然后把处理好的玉米粒微微压实,开小火定型。
玉米烙定型后倒入植物油, 油量漫过玉米就可以。然后开大火炸制
把炸制好的玉米烙放到吸油纸上,吸好油撒上白糖就可以吃了。