孜然牛肉炒三丁

孜然牛肉炒三丁的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切丁。约定一厘米

2. 第2步.

   用水浸泡，泡去血水

3. 第3步.

   沥干，放五香粉

4. 第4步.

   加入料酒

5. 第5步.

   淀粉

6. 第6步.

   酱油。（我家都爱用东古一品鲜）

7. 第7步.

   尖椒，圆葱，胡萝卜切丁备用。胡萝卜用水焯熟

8. 第8步.

   先把牛肉丁下锅翻炒。颜色变深后盛出备用

9. 第9步.

   不用刷锅直接用剩下的油。到入圆葱和尖椒。炒出香味

10. 第10步.

    倒入胡萝卜。加盐，酱油，一点点糖和醋（一丢丢不要多提味用 ，醋也就加了两滴）

11. 第11步.

    倒入炒好的牛肉丁。翻炒一分钟即可出锅

12. 第12步.

    完成