平乐十八酿之萝卜酿

平乐十八酿之萝卜酿的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜一个，洗净刨皮，切去头尾

2. 第2步.

   用切片器刨成薄片，用刀切片也行，不过我刀技不过关～

3. 第3步.

   加两勺盐腌十分钟，让萝卜片软化，十分钟后用水洗掉盐份，捞出沥干

4. 第4步.

   准备肉馅一份，因我懒得自己剁肉，就买了超市现成的肉馅，把萝卜片平放，放点肉馅卷卷卷就行～

5. 第5步.

   卷好后直接上锅蒸吧，用小碗倒点酱油匀半碗水直接淋盘子里，这样蒸好的萝卜酿有汤汁，汤汁特别清甜～

6. 第6步.

   出锅撒上葱，在我拿爪机的时候就去了这么多，可见受欢迎的程度～