香椿炒鸡蛋

香椿炒鸡蛋的做法说明

早春才有的香椿，寻寻觅觅好久才买到，新鲜的椿芽用来炒鸡蛋，只需要放一点点盐，最大化保持椿芽的原味，是记忆中小时候的家乡味道。