河南炒饼 少油版

河南炒饼 少油版的做法步骤

1. 第1步.

   1、取面粉适量进碗，加少许盐，面会更劲道。 把碗放在水龙头下，水龙头开的小小细细的。 2、边放水边用筷子搅拌，和成絮状，然后用保鲜膜盖上，醒面十分钟，给面粉一个吸水的过程，让后面揉面变得更轻松。

2. 第2步.

   喜欢吃软一点口感的扶蓝人可以用开水和面，或者加一点糯米粉。做出来的饼子会变软，晶莹剔透。 1、醒好的面很好揉，全部倒在面板上，就作死的揉吧。把他当成惹你生气的辣个臭男人，揉到面团表面变成光滑时，再放置十分钟，二次醒面，记得给他盖层保鲜膜，不然表面会裂开。 2、翻下手机，臭小子还没发信息。嗯，回到厨房，继续！！ 3、把面团切割成分量均等的小团，按扁。

3. 第3步.

   1、取一个面团刷上油，再覆上另一个面团，用擀面杖擀成薄饼状。 2、把不粘锅内刷一点油，把饼扔进去烙成双面金黄。 3、烙好的饼，因为刷了油，所以可以轻易撕成两片。 这是我的四大美人，常年受宠，离开他们我就活不了

4. 第4步.

   刚做好的饼子，要是吃不完，就用保鲜袋装好，放冷冻室。想吃的时候，上锅蒸，分分钟就热透。蒸好的饼子，会变得更软，比刚烙出来要温柔。

5. 第5步.

   这是冻好的饼子，长得比男朋友要可爱，要好看！

6. 第6步.

   蒸好的饼子又没吃完，怎么办呢？那就做炒饼！！ 1、配菜切丝，我喜欢胡萝卜、青椒、洋葱。 2、卷饼切丝。 3、锅内放一丢丢油，下配菜炒。放一点点水，烧出菜汁，下饼丝炒匀，这样炒出来更软。 4、起锅前放点盐。欧克！！

7. 第7步.

   成品！！

8. 第8步.

   因为哥们是军人，常年不在身边。少不了和他怄气，他除了哄，也别无他法。时间长了，哥们学会了撒娇、卖萌、装可爱、撒泼打滚，一身绝技。

9. 第9步.

   吃完了，也和好了。么么哒（*＾3＾）好好珍惜这段迟到的缘分，七年前错过，六年后再相遇，已要感恩上天。会不由得想和对方一起追回从前没有在一起的时间。那些你不在的日日夜夜，走过的街，读过的校园。当时谁与你排着坐，白色恤衫灰裤子，再穿一穿可以么？遗憾我当时年纪不可亲手拥抱你欣赏……幸好，今天可以。