雪顶咖啡

雪顶咖啡的做法
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雪顶咖啡的做法说明

宁宁特制

雪顶咖啡的食材和调料

咖啡半杯
炼乳少许
淡奶油100克
牛奶半杯

雪顶咖啡的做法步骤

  1. 第1步.雪顶咖啡的做法步骤 第1步

    如图咖啡粉一定要用滤纸过滤,增加蒸馏水的存留时间,也好清洗

  2. 第2步.雪顶咖啡的做法步骤 第2步

    水适量即可

  3. 第3步.雪顶咖啡的做法步骤 第3步

    完全不加奶的咖啡,在杯底加少量炼乳

  4. 第4步.雪顶咖啡的做法步骤 第4步

    加奶,根据自己口味添加

  5. 第5步.雪顶咖啡的做法步骤 第5步

    打发奶油,在冰水里打发,选择动物性淡奶油,根据自己口味增加甜度,100g两人量

  6. 第6步.雪顶咖啡的做法步骤 第6步

    用裱花袋挤奶油,做造型,奶油浮于咖啡顶部

小贴士

咖啡煮好后可先冷藏

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