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焦糖布丁
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包头青媛烘焙
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焦糖布丁的食材和调料
牛奶
250ml
砂
糖
125g
鸡蛋
100g
水
20ml
焦糖布丁的做法步骤
第1步.
牛奶中加50克砂糖,搅拌至糖融化。再加入鸡蛋搅拌均匀!然后过筛两次!
第2步.
75克砂糖加水熬至浅琥珀色,倒入模具铺底,倒入布丁液,165度烤30分钟。
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