『蛋糕圣经』酸奶油巧克力甘纳许 :
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『蛋糕圣经』Nancy Bliter经典美式海绵蛋糕：
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『蛋糕圣经』汤勺比斯吉（手指饼干）：
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椰奶酒香草莓芝士杯（超快手呱呱杯）
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草莓切块或0.6cm片（大王说这个厚度用叉子吃口感较好），+酒+砂糖腌渍5min；
海绵蛋糕或饼干掰碎，垫容器底；
舀一勺酸奶油甘纳许，铺一层腌渍好的草莓； 如果容器较大，可以重复操作直至铺满；
我装在一次性杯子里带出门了，所以用海绵蛋糕封顶保证里面的甘纳许和草莓不会洒到外面；
可以选择装饰打发奶油、草莓/蓝莓等浆果、薄荷、糖粉、椰蓉。。。。。
