奶黄馅儿

奶黄馅儿的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋和白糖加入碗中搅拌均匀。

2. 第2步.

   加入牛奶和淡奶油搅拌均匀，过筛。

3. 第3步.

   加入面粉、澄粉搅匀后加入黄油。

4. 第4步.

   将碗放入装有热水的锅中隔水搅拌,使黄油融化，并搅匀面糊。

5. 第5步.

   将面糊倒入不粘锅中，开小火不停搅拌，很快面糊就会变稠。(喜欢吃嫩一些的，就少炒会儿)

6. 第6步.

   盛入干净容器中，盖上保鲜膜晾凉就可以用了。