酸辣蒜蓉鸡爪

酸辣蒜蓉鸡爪的做法

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酸辣蒜蓉鸡爪的做法说明

在这种闷闷的天气吃上几个酸辣爽口的鸡爪乃人生快事，自己动手丰衣足食，以下是一个比较简单的单子供吃货们参考下

酸辣蒜蓉鸡爪的食材和调料

鸡爪	500克
辣椒	5个（看个人喜好可适当增减）
蒜蓉	少许（如不喜欢蒜的味道可以不加）
陈醋	200克
酱油	70克
鸡精	两勺
盐	少许

酸辣蒜蓉鸡爪的做法步骤

第1步.
将鸡爪洗干净，切开两半煮十五到20分钟，出锅过水晾凉

第2步.
放冰箱冻30分钟，让鸡爪更爽口

第3步.
取出冻过的鸡爪放入蒜蓉，辣椒，鸡精，酱油，陈醋等调料，拌匀继续放冰箱冷藏，两个小时左右可以拌一下，看颜色差不多均匀了就可以吃啦

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