生呛油麦菜

生呛油麦菜的做法步骤

1. 第1步.

   油麦菜根据自己喜好 可以切成段 也可以不用切 把大蒜拍一下 干辣椒切成段 花椒粒少许

2. 第2步.

   再另取一个小碗 调制汁 适量盐 糖 醋 这个可以根据自己口味放多放少

3. 第3步.

   然后将油烧至十成热 顺着菜浇上去 最好是上面的菜的表面积都可以见到油 这个时候已经可以闻到花椒和大蒜爆出的香味了 然后将调制好的汤汁撒在上面即可