滑嫩蛋挞

滑嫩蛋挞的做法步骤

1. 第1步.

   先提前将冷冻的蛋挞皮拿出来解冻

2. 第2步.

   将蛋黄，糖粉，牛奶，淡奶油，炼乳全部倒在打蛋盆中搅拌均匀，不要打发，只需搅拌均匀即可！（本人习惯用勺子充当手动打蛋器）

3. 第3步.

   将搅拌均匀的蛋挞液通过筛网过滤到量杯中

4. 第4步.

   每个蛋挞皮中倒入蛋挞液，七分至八分满即可，不要全部倒满。如果喜欢吃水果蛋挞的可以先在蛋挞皮中放入自己喜欢的水果，切成小丁，再倒入蛋挞液

5. 第5步.

   烤箱220℃提前预热10分钟，蛋挞烤20-25分钟左右，烤至表面有点焦黄即可，最好在烤的时候经常在旁边观察，因为每个人烤箱不同