花卷

花卷的做法步骤

1. 第1步.

   酵母粉少许，用温水化开加入半勺白糖，白糖有助于发酵，面粉大概500克和好面等待。

2. 第2步.

   面开以后在案板上擀开

3. 第3步.

   放盐放油，撒入五香粉和葱花

4. 第4步.

   从下方开始卷起后用刀切均匀，再用筷子再中间按

5. 第5步.

   用手拉两头然后两头一拧就成了如图所示

6. 第6步.

   另外一半面擀成一个椭圆形的形状，抹上少许油撒入芝麻盐

7. 第7步.

   面对折再抹上少许油撒入芝麻盐

8. 第8步.

   由面的这头往那边卷，到了最后把头窝在下边压实如图所示

9. 第9步.

   凉水入锅把花卷放入开火20分钟左右，闷三四分钟花卷已经成熟