出国之后每天吃什么成了难题，怀念大学食堂里的手撕鸡拌面，稍稍改良了一下，加入豆芽黄瓜胡萝卜和油泼辣子，感觉味道棒棒哒！
准备一锅清水煮鸡腿，在水里加一些料酒和胡萝卜去腥味，鸡腿煮熟之后把肉撕下来
把豆芽和面一起煮开，面煮熟后要过一遍冷水
黄瓜和胡萝卜切丝，葱姜蒜切碎，把面装盘，蔬菜丝，鸡肉丝铺在面条上，把葱姜蒜和辣椒粉洒在鸡肉上，最好在锅里烧一点油，浇在面上，最后撒上白芝麻就完成啦！
