蓝莓提子麦芬

蓝莓提子麦芬的做法
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蓝莓提子麦芬的做法说明

烤好的时候真的是香(ˇˍˇ)

蓝莓提子麦芬的食材和调料

低筋面粉135g
黄油121g
77g
蛋液90g
牛奶18g
蓝莓30g
泡打粉1g

蓝莓提子麦芬的做法步骤

  1. 第1步.

    黄油事先室温软化,打发,加入糖粉,继续打发搅拌

  2. 第2步.

    逐步放入蛋液,分几次放入,打发。打发好了以后,将低筋面粉、牛奶、泡打粉,拌合

  3. 第3步.

    最后装入裱花带,入模。将蓝莓酱装入裱花袋,插入裱进蛋糕糊中,最后放上提子干,入烤箱

  4. 第4步.蓝莓提子麦芬的做法步骤 第4步

    烤箱温度事先预热到190°,烘烤25分钟

小贴士

蛋液一定记住分次放入,以避免蛋油分离。另外原材料全部拌合的,千万不要过度搅拌,这样会产生筋道

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