蒜香面包

蒜香面包的做法
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蒜香面包的做法说明

蒜苗的清香,搭配芝士的芬芳,第一次做,口感还不稳定,再接再厉哦!

蒜香面包的食材和调料

高筋面粉400g
酵母6 g
40g
鸡蛋一个
150g
黄油40g

蒜香面包的做法步骤

  1. 第1步.蒜香面包的做法步骤 第1步

    除黄油外所有材料加入面包机,启动和面程序,之后加入黄油继续和面,发面程序。1小时后拿出发好两倍大的面团,分成小份。

  2. 第2步.蒜香面包的做法步骤 第2步

    另外打一个鸡蛋,放入蒜苗搅拌均匀,涂抹外揉好的面团上,继续进行二次发酵,大概一小时,之后撒上马苏里拉芝士粒,开始烤制。

  3. 第3步.蒜香面包的做法步骤 第3步

    上下火烤制20分钟,闻到香味,上色均匀即可。

  4. 第4步.蒜香面包的做法步骤 第4步

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