夏天快来了,自己在家做可口的生菜吧~
准备一盆温盐水,我是开水放温然后加了点盐在里面,然后将洗净的生菜放里面泡半个小时,第一可以杀菌,第二可以入味,然后捞起来沥干水,放盘子里
蒜头拍片,姜切丝,准备好干辣椒段,花椒
油烧热,将准备好的大料炸香,捞出来,然后放生抽老抽蚝油,拌匀,关火后将榨菜倒进去
等调料凉了浇在生菜上面
喜欢辣的还可以加老干妈