辣丝豆腐

辣丝豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   油入锅，加热

2. 第2步.

   放入切好的红辣椒，过油走一遍，捞起

3. 第3步.

   咸肉丝放入油中，加少量盐，翻炒入味

4. 第4步.

   放进刚才的辣椒，继续翻炒

5. 第5步.

   豆腐（切小块）轻放入刚才的油中，加火翻炒

6. 第6步.

   加适量水，同时加入生姜、盐、味精等调料，水变少后，准备起锅