金银蒜的制作方法适用海鲜、蔬菜等,可任意发挥,打底的粉丝一般最受欢迎
粉丝泡软,一头蒜切碎,丝瓜切片
热油,下入一半蒜粒,炒至金黄,将蒜粒盛出
生熟蒜混合,将锅中油凉凉后倒入,调盐,混合
粉丝打底,铺上丝瓜,将金银蒜汁均匀撒到丝瓜上
撒一点生抽
蒸10分钟