可乐饼(空气炸锅版)

可乐饼(空气炸锅版)的做法
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可乐饼(空气炸锅版)的做法说明

只是把普通油炸的过程换成空气炸锅
少油,味道没差

可乐饼(空气炸锅版)的食材和调料

土豆400g
4分之1
培根一条
少许
鸡蛋一个
黑胡椒少许
面包少许

可乐饼(空气炸锅版)的做法步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切片,放蒸锅蒸10分钟,用筷子扎下,能扎透就关火

  2. 第2步.

    洋葱,培根切丁,炒锅加少许油,放洋葱碎,培根碎,加盐,黑胡椒调味。洋葱软后关火。

  3. 第3步.

    土豆蒸好压成泥,将炒好的洋葱培根碎放入土豆泥中拌匀,中间可以加少许盐。

  4. 第4步.

    将鸡蛋打成鸡蛋液,倒入一个平盘,面包渣也拿一个平盘倒入,拌好的土豆泥按成圆平狀

  5. 第5步.

    按好的土豆饼,先沾蛋液,在裹面包渣。 都完成的饼,用刷子刷一层油,不刷也可以

  6. 第6步.

    空气炸锅190° 15分钟就好了,口感和油炸的无差,低油=皿=

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