四色鸡丝

四色鸡丝的做法
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四色鸡丝的食材和调料

胸肉300g
胡萝卜适量
黄瓜适量
紫甘蓝适量
适量
适量
适量
辣椒一个
植物油,香油适量
一品鲜适量
适量

四色鸡丝的做法步骤

  1. 第1步.

    准备原料:鸡脯肉、红椒、香葱、紫甘蓝 、胡萝卜、黄瓜等食材

  2. 第2步.

    红椒切丝、紫甘蓝、 胡萝卜、 黄瓜切丝、香葱切末、另备姜丝少许

  3. 第3步.

    鸡脯肉入锅内煮熟

  4. 第4步.

    鸡脯肉凉后用肉锤将鸡肉锤松

  5. 第5步.

    手撕成丝状,加配料,淋上一品鲜

  6. 第6步.

    淋上香油盐拌匀即可 。

小贴士

鸡肉一定要凉后在松。
                              图中所有食器均为天猫的瓷工巧匠旗舰店和淘宝的一品瓷家提供

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