朋友给了很多自己家饲养的鹅蛋，没处消耗，正好家里还有老公吃剩下来的蒜苗（蒜苗的前部分白色区域被他切割下来吃掉了）所以今天在这里建个菜谱吧，来消灭掉一些无法尽快吃掉的食物。
把鹅蛋打入一个大碗里，蒜苗洗净切细丁，加入适量盐搅匀即可。
炒锅加热倒入稍许花生油，倒入拌好的蒜苗鹅蛋，炒熟即可装盘，上面撒入少许白芝麻。
炒蛋类家里人都爱炒的稍微老一些，这样比较香，个人爱好，大家随自己喜好选择，鹅蛋真的比鸡蛋好吃啊！好了，废话不多说了，开始享用美味吧！^ _ ^
非常简单的一道菜，跟炒鸡蛋一样的做法，无非是蛋蛋不同而已！