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杏鲍菇时蔬铺蛋
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苹果--MM
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杏鲍菇时蔬铺蛋的食材和调料
鸡蛋
2个
杏鲍菇
半个
胡萝卜
、
黄瓜
少许
盐、
鸡
精、生抽
适量
杏鲍菇时蔬铺蛋的做法步骤
第1步.
将杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜、大蒜切丝,
第2步.
鸡蛋打散
第3步.
将三丝入锅中炒软,加盐、鸡精翻炒,再加入鸡蛋液
第4步.
底部煎黄用铲子往上推再用铲子压实
第5步.
改小火焖熟
第6步.
出锅
小贴士
最后一定要用小火盖锅盖焖
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