菜油版蒜油

菜油版蒜油的做法步骤

1. 第1步.

   用最传统的方法剁蒜，剁细为止。 注意:剁的时候一定要加一小勺盐

2. 第2步.

   不粘锅里倒入菜籽油

3. 第3步.

   油在锅里烧得差不多的时候就把剁细的蒜蓉倒入，切记大火，否则倒入的蒜蓉会烫变色。接着加少许五香粉

4. 第4步.

   锅里烫一分钟倒入碗里就大功告成！